1kg(4〜6パック) (北海道産)
北海道産「真鱈」
北海道産の大型の真だらを生の状態から捌き、骨を取り除きブロック状に。北海道日高昆布だしを使用した調味に漬け込み、かるめに味付けした後、余分な水分を飛ばすため冷風乾燥機でさっと干し上げました。ブロック状にしておりますのでお好みの大きさにカットして様々な料理にお使いいただけます。
『北海道日高昆布だし使用』

ほんのりと昆布だしで味付けし、魚の旨味を引き出します。
【ご注意ください。】
※魚体によって1パックの大きさがバラバラとなりますので予めご了承ください。
※骨を取り除いておりますが、稀に骨が残っている場合もございますのでご注意ください。
【原材料名、アレルギー物質】
真だら(北海道産)、昆布エキス(昆布、食塩)/pH調整剤
【賞味期限】冷凍(-15℃以下)で60日以上
※原材料・産地は予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。