このページは、お客様と私共を結ぶ
きっかけになればとご用意させて頂いた
特別なページです。

box- おたる結海屋 -
「お味見セット」

送料
無料
2,980(税込)
 

【ご注意ください】

こちらの商品は味見用となっており特別な価格でご提供させて頂いております。そのため申し訳ございませんがお一人様1回限りなど、以下の制限がございます。ご了承ください。※誤ってご注文された場合はこちらから確認のご連絡を差し上げます。

  • 1住所(ご自宅のみ)あたり1回限り※同居者、会社宛て不可。
  • 1回のご注文で1セットのみ限定
  • ご注文者様と同じ宛先のみでの発送
  • 熨斗、包装、対応不可
  • ご自身でお召し上がり頂くため限定

おたる結海屋からのごあいさつ

種の豪華お味見セット

  • 真ほっけ開き干し
  • にしん開き干し
  • 干し宗八がれい
  • さんま開き干し
  • さば味醂干し
  • いくら醤油漬
  • 秋鮭西京漬
  • 秋鮭粕漬
  • ほたて貝柱西京漬

「セット内容」全て北海道産原料使用

  • 「北海道日高昆布だし使用のソフト干物」真ほっけ開き(約270g)1枚(北海道産)
  • にしん開き(約230g)1枚(北海道礼文島産)
  • 宗八かれい(約130g)1枚(北海道産)
  • さんま開き(約90g)1枚(北海道根室産)
  • さば味醂干し(約140g)1枚(北海道産)
  • 「歯舞昆布醤油を使用した調味液にじっくり漬込む」いくら醤油漬50g
  • 「独自に配合したオリジナル調味液に漬込み熟成」秋鮭西京漬(約70g)1切(北海道産)
  • 「500時間熟成」秋鮭山漬(約100g)1切(北海道産)
  • 熟成漬込ほたて貝柱西京漬100g(北海道産)
  • 【特定原材料】
    [さば味醂干し:さば・ごま]
    [いくら醤油漬:小麦・大豆・いくら]
    [秋鮭西京漬:さけ・大豆]
    [秋鮭山漬:さけ]
    [ほたて貝柱西京漬:大豆]

    【賞味期限】冷凍(-15℃以下)で60日以上
  • 【栄養成分表示】
    (100g当たり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
    真ほっけ開き干し 176kcal 20.6g 9.4g 0.1g 1.8g
    にしん開き干し 264kcal 18.5g 19.7g 0.2g 0.9g
    さば味醂干し 341kcl 15.7g 25.8g 11.4g 1.9g
    干し宗八かれい 77kcal 15.4g 1.6g 0.2g 1.9g
    さんま開き干し 261kcal 19.3g 19.0g 0.1g 1.3g
    秋鮭山積 131kcal 24.3g 3.7g 0.0g 5.1g
    ホタテ貝柱西京漬け 120kcal 16.9g 1.0g 10.8g 2.3g
    秋鮭西京漬け 133kcl 21.6g 2.4g 6.3g 3.0g
    いくら醤油漬 252kcal 29.6g 14.0g 1.9g 1.6g
  • ※原材料・産地は予告なく変更になる場合がございます。
    あらかじめご了承ください。
 
 
おたる結海屋の
『昆布だし干物』

当店では、北海道日高地方で採れる昆布の旨味を抽出したエキスを、魚の臭みを抑え、さらに魚の旨味を引き出すために使用しております。

 
おたる結海屋の
『ソフト干物』とは

当店で使用している乾燥機は、特殊冷風乾燥により上下左右の4方向に風を循環させることと、特殊なツイン除湿方式により、魚の表面にまんべんなく風を当てムラなく乾燥させます。それによりふっくらとしたソフト干物が出来上がります。

真ほっけ開き干し

北海道干物を代表する魚、真ほっけ。北海道近海で漁獲された真ほっけを目利きが1枚1枚厳選し干し上げております。ふっくらとした身がお楽しみ頂けます。

にしん開き干し

当店のにしんは礼文島で採れたにしんを使用しその脂のりは焼いている時に滴るほどです。にしん特有の旨味とホクホクした身をお楽しみください。

干し宗八がれい

北海道ではなじみの深い宗八がれい。焼きたてのパリッとした皮とフワッとした身はご飯やお酒のお供に最適です。

さんま開き干し

北海道根室で水揚げされたさんまのみを使用。さんまは身が薄いため干しすぎると身が固くなってしまいます。当店のソフト干物はさんまの旨味を存分に味わうことができます。

さば味醂干し

北海道でも流通量の少ない北海道産さば。脂のりのよいさばを独自の味醂調味に漬込み仕上げた甘口の味醂干しです。

いくら醤油漬

北海道で水揚げされた秋鮭の卵のみを使用し、歯舞昆布醤油を使用した調味液にじっくり漬込み仕上げた一品。暖かいご飯にとてもよく合ういくら醤油漬です。

秋鮭西京漬

当店オリジナルの味噌調味に約48時間じっくり漬込んだこだわりの漬魚です。北海道産の秋鮭を使用し、ほんのりとした甘さがありお子様でも美味しくお召し上がり頂けます。

500時間熟成秋鮭山漬

大量の塩に約3週間もの時間をかけ、低温でじっくり熟成し余分な水分を抜くことで鮭本来の旨味が凝縮。昔ながらの製法で塩分を強めに仕上げております。おにぎりやお茶漬に最適です。

ほたて貝柱西京漬

当店オリジナルの味噌調味に約48時間じっくり漬込んだこだわりの一品です。生でも食べることができる北海道産ほたての貝柱のみを使用し、ほたての甘みと味噌の風味を存分に味わえます。

 
 

当店は、パッケージも重要だと大切に考えております。外側は落着きのあるグリーンを基調にデザインされた上品な色合い。金の箔でワンポイントロゴをいれさらに高級感を出しております。贈り物は全て包装しお届けします。※お味見セットは包装されません。

 


??同内容の商品を人に贈りたい場合はどうすればよいの??

同内容の商品を贈り物にしたい場合は「北海道のこだわり海鮮詰合せ」という商品名でご用意がありますのでそちらをご利用ください。通常価格は4900円(送料無料、税込)となっております。
さらに!
 
無料会員登録していただいたお客様には
北海道のこだわり海鮮詰合せ

会員特別価格8%引き
「4500円(送料無料、税込)」


 
で販売させていただきます。「北海道のこだわり海鮮詰合せ」は包装、熨斗にも対応しております。
※必ずログインをした状態で販売価格をご確認の上、ご購入いただきますよう宜しくお願い致します。
 


限定・購入制限ありではございますが、この「お味見セット」で当店の味をお楽しみください。